Scotch Bonnet

Le parfum fruité et distinctif du Scotch Bonnet donne à ce sel un profil aussi savoureux que relevé. Sa chaleur franche laisse rapidement place à une belle profondeur umami et à une étonnante note rappelant le fromage affiné.

Ce caractère riche en fait un assaisonnement exceptionnel pour les pâtes alimentaires : spaghetti à la viande, sauce rosée, macaroni au fromage, pâtes Alfredo ou simplement à l’huile et à l’ail. Il accompagne également à merveille les œufs, les pommes de terre, les légumes grillés, le poulet et les fruits de mer.

Un sel piquant débordant de caractère, qui rehausse les plats sans masquer leurs saveurs.

Niveau de piquant : 6/10

Ingrédients : Sel (silicate de calcium, thiosulfate de sodium, iodure de potassium, bicarbonate de sodium), piments forts déshydratés.

Allergènes : Aucun allergène prioritaire.